やまびこ　2018年 1月号 をお届けします。

とっても簡単レシピ

　カリフラワーのチーズ焼き

材料
カリフラワー　耐熱皿にのるくらい
ピザ用チーズ　適量　なければとろけるスライスチーズでも可
塩・コショウ　適量
ウィンナー1～2本


作り方
1） カリフラワーを食べやすい大きさに切り、シリコンスチーマーに入れ電子レンジでやわらかくする。
2） ウィンナーは斜めにスライスする。
3） オーブン用の耐熱皿にウィンナーとカリフラワーをのせ塩コショウをふる。
4） ピザ用チーズを上からかけたらトースターで6分ぐらい焼く。

　　　焼き色は少し焦げたほうが美味しいかも。