新聞をやめたい、でも、チラシが無くなる!
家計を預かる主婦にとって
チラシは、とっても大切な物ですね。
今回は、チラシについて勉強してみましょう。
3月13日のNHK「ためしてガッテン」を
ご覧にならなかった方のために
卵を使わないで作るプリンです。
卵アレルギーやコレステロール値の高い方にいかがでしょうか
バナナのちからで簡単にかたまる不思議なプリン。
プリンというよりムースかな?ゼラチンも卵もいりません。
バナナプリン
●材料(2人分)
バナナ・・・3本(300g)
牛乳・・・150ml
砂糖・・・30g
●作り方
バナナは皮をむいて電子レンジ(600W)で2〜3分加熱する。
バナナが熱いうちに牛乳と砂糖をともにミキサーにいれ、ペースト状になるまで粉砕する。
型に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。
菜の花と帆立のしょうゆバター
●材料(2人分)
菜の花 1束
帆立貝柱(蒸したもの) 100g
ねぎ 1/4本
バター 10g
しょうゆ 大さじ1と1/2
サラダ油 大さじ1
●作り方
1. 菜の花は切り口を薄く切り直し、水に10分以上さらしてパリッとさせ、
半分の長さに切る。
2. 帆立貝柱は塩水でさっと洗って水気をふき、
ねぎは斜め薄切りにする。
3. フライパンにサラダ油と、1の菜の花を入れて強火で20秒くらい炒め、
水1/2カップを加え、混ぜながら沸騰させ、ざるに上げる。
4. 同じフライパンにバターを中火で溶かし、(2)を1〜2分炒め、
(3)の菜の花をもどし、強火で1〜2分炒めてしょうゆを回し入れ、
全体を大きく混ぜて火を止める。
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